Papas rústicas al horno
Ingredientes
• 1 lb de papa capira
• 100 gr de aceite de girasol
• 10 g de paprika • 1 cabeza de ajo fresco
• 100 g de perejil crespo • sal y pimienta
Preparación
1. cortar la papa en cascos.
2. mezclar con el aceite la paprika, perejil, sal, pimienta y ajo finamente picado.
3. bañar las papas completamente.
4. poner en una placa y llevar al horno precalentado a 350°c por 20 minutos o prueba de cuchillo.
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