sábado, 3 de junio de 2023

CROQUETAS DE POLLO DESMECHADO

 Croquetas de pollo desmechado 

Ingredientes 

• 1 pechuga cocida 

• 2 huevos 

• 100 g de harina de trigo 

• 150 de polvo de bizcocho • paprika 

• 20 g de perejil crespo 

• 500 ml de aceite de girasol 

• sal y pimienta

 Preparación 

1. desmechar y cortar pequeño (o procesar) la carne cocida de la pechuga, compactar armando nuggets, pasar por harina de trigo, luego por huevo batido y por último en polvo de bizcocho con perejil picado.

 2. freír en aceite caliente.

No hay comentarios: