Ensalada con mézclum de lechugas
Ingredientes
• 1 lechuga crespa verde
• 1 mango tommy grande • 80 g de maní sin sal
• 1 vaso de yogurt de melocotón • 1 limón tahití • 30 g de panela en polvo
• 30 ml de aceite de girasol
• sal y pimienta
Preparación
1. trocear la lechuga y mezclar con cubitos de mango asados con panela en polvo
2. al momento de servir decorar con yogurt y maní troceado
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